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Com a chegada da pandemia, o uso do WhatsApp para negócios alimentícios foi uma forma rápida de atender os clientes e assim iniciar o serviço de delivery de um jeito descomplicado.

Contudo, muitos estabelecimentos não estão aproveitando todas as oportunidades que o aplicativo de mensagens oferece, além de estarem caindo em armadilhas que, em um primeiro momento, não são claras.

Confira abaixo as principais vantagens e desvantagens de usar o WhatsApp Business do seu restaurante!

    Vantagens do WhatsApp Business para restaurantes

    • Fácil implementação: Um celular e pacote de dados já é mais que suficiente para dar início ao trabalho de atendimento via WhatsApp para negócios alimentícios. 🎯
    • Baixo custo: Como se trata de um aplicativo gratuito, qualquer modelo de celular - por mais simples que seja - já atende os pré-requisitos técnicos para fazer os atendimentos. 💸
    • Utilização simples por toda a equipe: De acordo com a pesquisa Panorama Mobile Time/Opinion Box, estima-se que o WhatsApp está presente em 99% dos celulares, o que mostra que seu uso é bastante difundido entre os brasileiros e, portanto, dispensa a necessidade de treinar funcionários sobre como operar a ferramenta. 👪

    📚Leitura recomendada: Usando o WhatsApp para negócios

    Desvantagens do WhatsApp Business para restaurantes

    • Somente um atendente pode utilizar: Um dos maiores inconvenientes do WhatsApp para negócios alimentícios é que ele não permite ser usado em dois ou mais dispositivos simultaneamente. Desta forma, somente um funcionário pode responder as mensagens e, por vezes, isso cria um gargalo no atendimento do restaurante. 👤

      Com a demora em atender todos que entram em contato e passar os pedidos, o que seria um benefício pode se tornar um grande incômodo. Pois os pedidos demoram mais para sair e podem gerar reclamações, fazendo com que o cliente tenha uma experiência negativa.

    • Atendimentos podem ser demorados: Outra desvantagem comum é que, por se tratar de um aplicativo de conversa, muitos clientes demandam vários minutos de atendimento por desejarem tirar dúvidas, cotar preços e etc. O resultado é um atendimento que vai na contra-mão do que restaurantes buscam: objetividade. ⏰

      É preciso ter jogo de cintura e saber lidar com calma nessas situações, pois se você simplesmente ignorar ou cortar o assunto com um cliente, ele pode não querer mais fazer negócios com você.

    • Possível insatisfação dos clientes: Enquanto o estabelecimento precisa lidar com um grande volume de mensagens, muitos clientes podem se sentir ignorados ao ver que a equipe do restaurante está online, mas ainda não o respondeu. Ou até mesmo ficar irritados por já terem entrado em contato antes, mas o atendente não encontrar seus dados e o fazer repetir as informações. 😔

    Mensagem de saudação de WhatsApp para negócios alimentícios

    Configurar uma mensagem de saudação do restaurante é uma das grandes vantagens de se trabalhar com a versão Business do WhatsApp para negócios alimentícios.

    Essa ferramenta permite que todo cliente, ao entrar em contato, receba instantaneamente uma mensagem automática predefinida.

    Além de incluir informações importantes, como o horário de atendimento e tempo médio de espera para ser respondido, essa funcionalidade pode ser utilizada de forma estratégica. Cada vez mais restaurantes delivery têm incluído na mensagem o link para sua plataforma de pedidos online própria, por exemplo. E outros tem aproveitado para integrar seu sistema de mensagens com bots, robôs automatizados que realizam o atendimento digital.

    Quando o cliente entra em contato para realizar um pedido, o bot é acionado e começa o atendimento, fornecendo opções e mostrando o cardápio para que o consumidor não fique esperando tanto tempo. Essa é uma das maneiras de acelerar esse atendimento e impedir que os pedidos se acumulem. Por exemplo, em uma pizzaria, assim que o cliente entra em contato pelo WhatsApp, o bot é acionado e inicia o atendimento através de mensagens pré-programadas, envia o cardápio, capta o pedido e o atendente do restaurante apenas precisa finalizar, passando o pedido para a cozinha e informando os valores a serem pagos pelo cliente. Isso gera mais agilidade e deixa o processo mais fácil. Mas, requer muita atenção por parte da equipe para não perder ou se esquecer de nenhum pedido.

    📚Leitura recomendada: WhatsApp Business como estratégia de marketing digital

    Como atender delivery pelo WhatsApp

    A forma mais comum de atender pedidos de delivery com WhatsApp é conversando individualmente com cada cliente e perguntando os itens do pedido, endereço e forma de pagamento.

    Essa prática, porém, tem sido cada vez menos utilizada, tendo em vista as desvantagens que citamos acima se tornam cotidianas após poucos meses de uso do aplicativo..

    A solução que muitos restaurantes encontraram é implantar um aplicativo de delivery próprio integrado ao WhatsApp para negócios alimentícios. Desta forma, todos os clientes que entram em contato são informados sobre a possibilidade de fazer o pedido de uma forma muito mais rápida e, muitas vezes, até com preços promocionais para esse canal de compra.

    Unificar o WhatsApp para negócios alimentícios e o cardápio digital é a melhor forma de usufruir as vantagens de ambas as ferramentas e, principalmente, escapar das armadilhas do aplicativo de mensagens.

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    Thamara Vasconcelo

    Mercadóloga, apaixonada por comunicação, viciada em arte e gerente de conteúdo no Sistema Vitto – a plataforma de gestão e marketing completa para restaurantes delivery.

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